お酒が大好きな管理人による食べ歩きレポートを公開!

三芳

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京都にある近江牛の割烹料理屋。

牛肉を刺身・茹で・焼きなど様々な方法で調理し、海鮮・果物やトリュフなどの洋食材といったジャンルを問わない食材を併せ、見事な創作料理として最後まで飽きることがない素晴らしい肉コース料理が味わうことができます。

特にオススメなのが「牛タンの薄造りの昆布〆」。塩昆布とポン酢で頂きます。薄造りですがタンのコリコリとした食感がしっかりと残っていて、昆布と牛タンの旨味が絶妙なハーモニー。

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その他もすべて絶品です。カウンターもあり一人でも楽しめるお店です。

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管理人プロフィール

HN:昼からビール(♂)
1989年1月(ぎりぎり平成)生まれ。東京都赤坂在住。収入の大半は旅行・酒・飯に注ぎ込んでいるといっても過言ではない程、食べ歩き旅行が大好きです。少なくとも年12回は旅行に行っていて、東京には年間の6~7割ぐらいしか滞在していません。
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・健康・食育マスター