お酒が大好きな管理人による食べ歩きレポートを公開!

いなげ家

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青森にある大間まぐろの専門店。大間の本マグロがかなり割安な価格で頂くことができます。

このお店に来てまず注文して頂きたいのが「大間産まぐろ盛合せ」

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今日は赤身~大トロまでの一般的な部位に加え、カマトロ、目周りの筋肉部分などの頭部分の刺身も加え計10種類を味わうことができました。鮨で食べたら1貫2,000円近くしそうな高級部位が含まれていながら、なんと2,200円というリーズナブルな価格で食すことができます。

冷凍物ではありますが味は大間の本マグロということで生臭さはなく濃厚で上品な旨味がしっかりとあり、また旨味を存分に感じられる程よい温度で提供してくれるのも嬉しいです。

もう1つこのお店でオススメなのが「いなげ家名物贅沢スープ」

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カニ、ほたて、白身魚など様々な海鮮に加え、なんと大間産の高級干し鮑が入っています。干し鮑1つだけでもかなりの値段がしますが、こちらもわずか1,500円という価格で頂くことができます。

良質な魚介と干し鮑から出るダシは反則的に美味しいです。まぐろに加えてこちらも是非注文してみて下さい。

大将も大変優しい方で何度もリピートしたいなと思える素晴らしいお店でした。

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管理人プロフィール

HN:昼からビール(♂)
1989年1月(ぎりぎり平成)生まれ。東京都赤坂在住。収入の大半は旅行・酒・飯に注ぎ込んでいるといっても過言ではない程、食べ歩き旅行が大好きです。少なくとも年12回は旅行に行っていて、東京には年間の6~7割ぐらいしか滞在していません。
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