お酒が大好きな管理人による食べ歩きレポートを公開!

お食事処おさない

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青森駅近くのほたてに力をいれている定食屋さん。

「ほたてフライ定食」。新鮮な陸奥湾の活ほたてをフライにして食します。揚げ加減がちょうどよく中身は半生です。フライにしていてもほたての食感がしっかりと残っており、活ほたての甘味も強く感じることできるのでかなり美味しいです。卓上の塩もしくは醤油をかけてご飯と共にあっという間に完食です。

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こんな質の高いほたてフライを食べられるお店が家の側にあれば最高だなとつくづく思います。ここはリピート確定のお店です。

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管理人プロフィール

HN:昼からビール(♂)
1989年1月(ぎりぎり平成)生まれ。東京都赤坂在住。収入の大半は旅行・酒・飯に注ぎ込んでいるといっても過言ではない程、食べ歩き旅行が大好きです。少なくとも年12回は旅行に行っていて、東京には年間の6~7割ぐらいしか滞在していません。
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・健康・食育マスター